Högskola och universitet hos Uppsala universitet, 7,5 högskolepoäng.
Kursen ger en fördjupning i klinisk nutrition och nutritionens betydelse för individers ohälsa både ur ett förebyggande men också ett behandlande perspektiv. Den syftar till att ge hälso-och sjukvårdspersonal fördjupad kunskap inom tre delområden: nutritionsstatus, övervikt/obesitas och undernäring. Inom varje delområde ges möjlighet till ytterligare kunskap inom åldersgrupperna vuxna och äldre.
Distanskursens upplägg: Kursen innehåller max två heldagar med obligatorisk campusförlagd undervisning i form av laborationer och seminarium/redovisning. Övrig schemalagd obligatorisk undervisning sker dagtid via Zoom och består av föreläsningar och seminarier som kommer att förläggas på torsdagar eller fredagar (max sju tillfällen). Kommunikation mellan lärare och studenter sker via lärplattformen Studium och via e-post. För att läsa kursen behöver du tillgång till dator med internetanslutning, webbkamera samt headset.
Vissa moment kan komma att ges på engelska.