Högskola och universitet hos Uppsala universitet, 7,5 högskolepoäng.
Kursen fördjupar kunskapen kring sjukdomslära samt kost- och nutritionsbehandling vid olika former av diabetes mellitus, graviditetsdiabetes, njursjukdomar och dialysbehandling. Den teoretiska bakgrunden såväl som den praktiska tillämpningen av kost- och näringsrekommendationer vid diabetes och njursjukdom lyfts fram och diskuteras. Kännedom om hela sjukvårdsteamets roll liksom det patientcentrerade förhållningssättet diskuteras. Kunskap kring dokumentationens betydelse.